طريقة زراعة بزر عباد الشمس بثمار كثيفة ؟
يجب قص ساق الزهرة ما بين 12-18 بوصة أسفل الجزء العلوي، بعد ذلك يجب قلبها، وتعليقها في مكان جيد التهوية حتى تجف، وتستغرق هذه العملية ما بين يوم إلى خمسة أيام.
يجب فحصها يوميًا، بعد ذلك يجب غسل رأس الزهرة، وفرك البذور، وتركها تجف لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يُمكن وضع صحف مغطاة بمناشف ورقية في قاع صندوق كرتوني، ثم نشر بذور عباد الشمس، مع ترك مساحة بينها، وتركها حتى تجف في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
يجب فرز بذور عباد الشمس واختيار الأكثر سمنة من بينها.
وضع البذور في ظرف ورقي، وإغلاقه وتخزينه في مكان بارد جاف حتى وقت الزراعة.
الأوقات الأنسب لزراعة عباد الشمس
يُفضل زراعة محاصيل عباد الشمس في أواخر فصل الربيع، وأوائل فصل الصيف.[١٠]
خصائص التربة المناسبة لزراعة عباد الشمس
يفضل زراعة عباد الشمس في التربة الحمضية قليلًا إلى القلوية، وتكون درجة حموضة التربة تتراوح بين 6.0 – 7.5، ويمكن أن ينمو في معظم أنواع التربة، بشرط أن تكون جيدة التصريف، ويجب تجهيز التربة بحفر مساحة محيطها تتراوح بين 60-91 سم، وبعمق يصل إلى 60 سم.[١١]
أسمدة تحفز نمو عباد الشمس
إذا كانت زراعة عباد الشمس بأعداد قليلة في حديقة المنزل فلا ينصح بالتسميد لأنها تنمو جيدًا من غير السماد، أما إذا زُرع عباد الشمس طويل القامة، أو زُرع كمحصول، فيُمكن إضافة كمية قليلة من السماد، وتخفيفه في الماء ثم صبه في حفرة حول النبات بعيدًا عن الجذور، وتعد الأسمدة المتوازنة، أو الغنية بالنيتروجين من الخيارات الجيدة.[٢]
الأمراض التي قد تصيب عباد الشمس وعلاجها
من أهم الأمراض التي قد تصيب محصول دوار الشمس ما يأتي:
التعفن الفحمي (Charcoal Rot):
هو مرض فطري، يظهر على شكل آفة رمادية إلى فضية اللون في قاعدة ساق النبات، وقد يظهر غبار أسود داخل الساق من الأسفل، وفي نهاية المطاف يُسبب موت النبات، كما يكون النسيج الوعائي مضغوطًا في طبقات.[١٢]
يظهر هذا المرض في البيئة التي سبق وظهر المرض فيها، ويكثر عندما يمر موسم ربيع رطب متبوع بطقس حار، وجاف، كما يظهر في الأماكن نادرة وجود المياه مثل التربة الرملية، أو الأماكن الجافة، أو الحارة.[١٢]
يُمكن الوقاية من هذا المرض عن طريق المُحافظة على رطوبة التربة ومنع جفافها من خلال الري، ومكافحة الأعشاب الضارة، إضافة إلى تقليل الكثافة النباتية، وممارسات الحراثة الصحيحة.[١٣]
تبقع الأوراق السبتوري (Septoria Leaf Spot):[١٤]
هو مرض فطري، تظهر أعراضه على النبات كبقع دائرية الشكل، أو ذات زوايا مغمورة بالماء تظهرعلى الأوراق، لونها أخضر، ولكن تمتلك معظم هذه الآفات لونًا رماديّاً يُصبح أغمق عند الأطراف وبعضها يُصبح أصفر اللون، وقد تظهر أجسام فطرية سوداء في بعض الأحيان.
يتطور هذا المرض بشكل سريع في المناخ الحار، أو المعتدل ذي الأمطار الغزيرة، ويُمكن مُكافحة هذا المرض عن طريق زراعة نباتات خالية من الأمراض، أو تناوب المحاصيل لمدة 3 سنوات، ولا يُعد استخدام مبيدات الفطريات ضروريًا في هذه الحالة.
البياض الدقيقي (Erysiphe cichoracearum):[١٤]
هو مرض فطري، تظهر أعراضه على النبات كبقع بيضاء، ويظهر هذا المرض على الأوراق السفلية، ثم ينتشر إلى جميع أجزاء النباتات الموجودة فوق سطح الأرض، تتحول البقع البيضاء إلى اللون الرمادي.
يتطور هذا المرض في فترات الرطوبة، ويمكن مكافحته عن طريق استخدام مبيدات الفطريات الورقية المناسبة لهذا المرض، بالإضافة لترك مسافات كافية بين النباتات للسماح بدوران الهواء.
كيفية حصاد نبات عباد الشمس
تنضج محاصيل دوار الشمس عندما يُصبح اللون الخلفي للزهرة أصفر، وعندما يتحول إلى اللون البني يكون جاهزًا للحصاد، وتُستخدم في هذه العمليّة عدة آلات منها: حاصدة الذرة (Corn Heads)، وحاصدة صف المحصول (Row-crop Heads)، وحاصدة قطع الغيار (Platform Heads).[١٥]
نصائح للعناية بعباد الشمس
بعض نصائح العناية بعباد الشمس:[٢]
يجب الحفاظ على التربة حول النباتات الصغيرة رطبة، ولكن ليست مبللة إلى حين خروج البراعم من التربة.
يجب حماية النباتات من الآفات لأن الطيور، والسناجب، والقواقع تحب بذور عباد الشمس وقد تحفرها قبل ظهور البراعم، لذلك يجب تغطية الأرض حول النبات بواسطة شبكة مع الأخذ بعين الاعتبار عدم عرقلة نمو البراعم.
