طريقة زراعة بزر عباد الشمس بثمار كثيفة ؟
يُعد دوار الشمس (Sunflower)، أو ما يُسمى بزهرة الشمس، أو تباع الشمس، أو ميال الشمس، أو عباد الشمس، من النباتات العشبية، وينتمي إلى الفصيلة النجمية (Asteraceae)، ويعود أصل نشأته إلى قارة أمريكا الشمالية، وهو نبات حولي يُحصد مرة كل عام، ويتكون من زهرة كبيرة ذات بتلات صفراء ذهبية يتوسطها قرص يتراوح قطره بين 10-30 سم، ويحتوي على أزهار صغيرة تنضج لتكون البذور، ويمتلك نبات دوار الشمس ساقًا سميكةً مستقيمةً ذات شعيرات، لها أوراق علوية بيضوية الشكل صغيرة الحجم تكبر مع التوجه إلى أسفل الساق، مُرتبة بالتناوب، ومرتبطة بشكل فردي على ساق النبات، ويتراوح ارتفاع النبات بين 1-3.5 متر.[١]
طرق زراعة عباد الشمس
تحظى نبتة عباد الشمس بشعبية كبيرة بسبب جمالها، بالإضافة إلى سهولة زراعتها، وفيما يأتي طريقة زراعة عباد الشمس:[٢]
قبل البدء بزراعة عباد الشمس يجب التحقق من الطقس في الخارج بحيث تكون درجة الحرارة المثالية لبدء الزراعة متراوحة بين 18-33 درجة مئوية، وعادة ما تستغرق نبتة عباد الشمس من 80 إلى 120 يومًا لتنضج وتنتج بذورًا جديدة.
اختيار نوع بذور عباد الشمس المناسب فتوجد العديد من أصناف عباد الشمس وعند اختيار نوع البذور يجب التحقق من الحد الأقصى لارتفاع عباد الشمس، إذ يختلف باختلاف النوع، فقد يصل القزم إلى طول 30 سم، والعملاق إلى طول 4.6 متر، أو أطول.
توضع البذور في منشفة ورقية بحيث تكون رطبة وليست مشبعة بالماء، بعدها يتم وضعها على نصف المنشفة ثم طيها لتغطيتها، ويتم حفظ المناشف الورقية في كيس من البلاستيك والتحقق منها مرة واحدة، أو مرتين في اليوم، مع الاستمرار بمراقبتها إلى حين ظهور البراعم التي تخرج عادة من معظم البذور خلال 48 ساعة.
غادةً ما يتم الاحتفاظ بالمناشف الورقية التي تحتوي على البذور ضمن درجة حرارة أعلى من 10 درجات مئوية.
اختيار موقع مشمس؛ إذ تنمو نبتة عباد الشمس على نمو جيد عند تعرضها إلى ما يُقارب 6-8 ساعات من أشعة الشمس في اليوم، لذلك يجب اختيار موقع تكون فيه أشعة الشمس المباشرة خلال معظم اليوم، مع الحرص على زراعة نبات عباد الشمس بعيدًا عن الأشجار والجدران التي تمنع أشعة الشمس.
النظر في نوعية التربة، فعلى الرغم من أن نبات عباد الشمس يُمكن زراعته في أي نوع من أنواع الترب دون إضافات، إلا أنه إذا كانت التربة رديئة فيجب خلطها بالتربة الطينية الغنية في منطقة الزراعة.
يتم زراعة البذور بوضع كل بذرة في حفرة بعمق 2.5 سم مع ترك مسافة 15 سم بين كل نبتة وأخرى وذلك لإعطاء كل واحدة مساحة كافية للنمو.
عوامل تساعد على نمو عباد الشمس
فيما يأتي بعض العوامل التي تُساعد في نمو عباد الشمس:
اختيار الأرض: يُزرع دوار الشمس في المناطق الجافة التي تعتمد على الري في إنتاج المحصول، كما يُمكن زراعته في المناطق المُعتدلة، لكن توجد احتمالية لتعرضه للصقيع، وتتراوح درجات الحرارة المثالية لنموه بشكل سليم بين 18-25 درجة مئوية.[٣]
تجهيز الأرض: تُزرع بذور دوار الشمس دون حراثة التربة، لكن يُمكن ذلك إذا تطلب الأمر حراثتها مع مراعاة تجهيز مكان مناسب لزراعة البذور، ويجب التأكد من عدم وجود فراغات إلى جانب البذرة عند وضعها في الحفرة، وإغلاقها جيدًا حتى لا تجف، وعند زراعة البذور دون حراثة التربة يجب التأكد من إغلاق الحفر جيدًا بعد البذر، إضافةً إلى حمايتها من الحشرات التي قد تُهاجمها.[٤]
الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية
فيما يأتي بعض من أنواع عباد الشمس:[٥]
ماموث روسي: ينتج هذا النوع بذورًا مخططة كبيرة، وينمو بطول يتراوح ما بين 2.7-3.6 سم، ويحتاج 110 أيام لتزهر النبتة بالكامل.
عباد الشمس الأبيض الإيطالي: يشتهر هذا النوع بأنه ينتج الكثير من الزهور على مدار الموسم، ويصل طول النبات من 1.5-2.1 سم.
مولان روج: يمتاز هذا النوع بألوانه الداكنة، وينمو إلى ما يُقارب 1.2 سم.
ثريا: يمتاز هذا النوع بسيقانه القوية، وأرهاره الجميلة، ويصل طولها إلى 1.8 سم.
ري عباد الشمس
مواعيد الري
يمكن ري عباد الشمس في أي وقت من اليوم، ويُفضل ري عباد الشمس في صباح الباكر، أو في وقت مبكر من المساء.[٦]
طرق الري
يُعد الري السطحي (Surface Irrigation) الطريقة الأكثر ملاءمة لهذا النوع من المحاصيل، خاصة ري الأخاديد (Furrow Irrigation).[٧]
كميات الري
تحتاج زهرة عباد الشمس إلى مياه أكثر من معظم الزهور، إذ تحتاج ما لا يقل عن 7.6 لتر من الماء أسبوعيًا في مرحلة إنبات البذور، وإذا لم تحصل على كفايتها من الماء في مرحلة الإنبات، فستنمو الزهرة بسيقان رفيعة وضعيفة غير قادرة على الإمساك برأس الزهرة الثقيلة في وضع مستقيم.[٨]
معلومات أخرى عن زراعة عباد الشمس
كيفية استخلاص بذور عباد الشمس وتهيئتها للزراعة
فيما يأتي طريقة استخلاص البذور، وتهيئتها للزراعة:[٩]
